ツナと冷凍揚げなすの煮浸し風｜レシピ_05
ツナと冷凍揚げなすの煮浸し風
ピリ辛ツナのうまみと､揚げなすのさっぱり和風の一品｡そばつゆと大根おろしで仕上げるから､煮込まず手軽に“煮浸し風”の味わいに｡火を使わずに作れるので､暑い日にもぴったりの簡単おかずです｡
材料 (2人分)
- 国産赤唐辛子入りツナ・・・1缶
- 冷凍揚げなす・・・1袋
- そばつゆ・・・大さじ2〜3杯
- 大根おろし・・・大さじ3杯
- カットねぎ・・・適量
作り方
- 1揚げなすは常温で自然解凍しておく｡
- 2カットねぎ以外の材料を全てボウルにあけ､混ぜ合わせる｡
- 3カットねぎをそえる｡
