さば味噌煮込み風うどん｜レシピ_12
さば味噌煮込み風うどん
仙台味噌を使用した､やさしく深い味わいのさば味噌煮をのせたボリューム満点のうどん｡温泉卵とねぎのまろやかさに､柚子こしょうのピリッとしたアクセントが絶妙にマッチ｡電子レンジで手軽にできる､ほっこり和風メニューです｡
材料 (2人分)
- さば 味噌煮・・・1缶
- 冷凍うどん・・・1袋
- 温泉卵・・・1個
- そばつゆ・・・大さじ2〜3杯
- カットねぎ・・・適量
- 柚子こしょう・・・適量
作り方
- 1冷凍うどんを袋から出し､電子レンジ対応の容器に入れ､さば味噌煮(出汁も全て)をのせて電子レンジで温める｡
- 2そばつゆをまわしかけ､温泉卵､カットねぎ､柚子こしょうをのせる｡
