一度食べたら忘れられない極みのツナ「鮪とろ」に加え、国産限定のいわしを使ったオイルサーディン、オリーブオイルツナ、綿実油ソリッドツナ、国産にんにく入りツナ、水煮ツナ、国産赤唐辛子入りツナと、贅沢に19缶もの缶詰を詰め合わせた極上のギフトです。
昔からツナ缶用原料として最高級とされている「夏びん長マグロ」のみを使用。さまざまなマグロの中でも缶詰原料としてもっとも適しており、格段に美味しいツナになるといわれています。
なかでも鮪とろは日本で水揚げされた1本釣り夏びん長まぐろ1尾の約1%しかない希少部位のとろを、エキストラバージンオリーブオイルで 漬けた贅沢なツナ缶です。
「夏びん長マグロ」の身の形状は、ブロック状にぎっしりと詰めた「ソリッド」タイプ、身を食べやすくほぐした「フレーク」タイプの2タイプをご用意しています。
あっさりとした味で冷えても美味しく、脂臭さが少ない「綿実油」、果実のさわやかな香味が味わえることから人気の高いイタリア産「エキストラバージンオリーブオイル」。 どちらも夏びん長マグロとの相性抜群です。
国内水揚げの新鮮な近海いわしの中でも良質で小さめサイズのものを厳選。いわし本来の美味しさを生かし、繊細な旨味を追求するためです。独自の熱風感想でフレッシュな旨みをそのまま堪能できます。熟練職人による丁寧な手作業も光ります。