100年上の歴史が作ったオリジナル味噌で
食卓の主役にもなる一品
通常缶詰に使用されるさばよりも大きい、焼き魚用のさばを使用しております。一缶の中には大ぶりの切り身が3切れ入っており、そのままでもごはんのおかずに十分なボリュームとクオリティ。仙台の老舗醸造元「ヤマカノ醸造」のやさしく深い味わいの味噌がしみ込んだふっくらさばは、それだけでごはんもお酒もすすむ一品です。
(内容総量175g/固形量 120g)
大ぶりさばの旨味を引き立たてる
ヤマカノ醸造の味噌
モンマルシェの「さば味噌煮」に使われているオリジナル仙台味噌は、明治42年創業、100年以上の歴史を誇る老舗醸造メーカー「ヤマカノ醸造」による逸品。モンマルシェの脂がのった大ぶりさばの旨味を引き立たせるためだけに作られた極上の仙台味噌を、ふんだんに使用しています。
「本場仙台味噌鑑評会」5年連続最高賞受賞
(平成22年~26年)
栄養成分
さば味噌煮栄養成分(100g当たり/液汁を含む)
- エネルギー(kcal) 236
- タンパク質 (g) 15.6
- 脂 質 (g) 14.9
- 炭水化物 (g) 9.8
- ナトリウム (mg) 470
- (食塩相当量1.2g)
- カルシウム (mg) 225
- カリウム (mg) 176
- リン (mg) 277
- DHA (g) 1.42
- EPA (g) 1.02
- 栄養成分(100g当たり/液汁を含む)
- さば 味噌煮
- エネルギー(kcal) 236
- タンパク質 (g) 15.6
- 脂 質 (g) 14.9
- 炭水化物 (g) 9.8
- ナトリウム (mg) 470
- (食塩相当量0.6g)
- カルシウム (mg) 225
- カリウム (mg) 176
- リン (mg) 277
- DHA (g) 1.42
- EPA (g) 1.02