100年以上の歴史がつくりあげたオリジナル味噌で漬けた食卓の主役にもなる一品。仙台の老舗醸造元「ヤマカノ醸造」のやさしく深い味わいの味噌がしみ込んだふっくらさばは、それだけでごはんもお酒もすすむ一品です。

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世界三大漁場である三陸沖の魚は、「水脂（みずあぶら）」と特別に呼称され、他海域で水揚げされたものとは脂のノリが異なります。オーシャンプリンセスのさば缶は、親潮と黒潮が合流することで魚が美味しくなる条件に満たされている三陸沖海域でのみ水揚げされた新鮮な極上のさばのみを使用しています。

明治42年創業、100年以上の歴史を誇る老舗醸造メーカー「ヤマカノ醸造」による逸品。モンマルシェの脂がのった大ぶりさばの旨味を引き立たせるためだけに作られた極上の仙台味噌をふんだんに使用しています。