鮮度にこだわった国内水揚げの近海いわしを使用。良質なエキストラバージンオリーブオイルで漬け、素材の良さを引き立てる塩とローレルのみで、シンプルに味付けました。旨みがぎゅっとつまった小さくて形のきれいないわしを、1缶に12尾ぎっしりと詰めています。
【原材料名】いわし、オリーブ油、食塩、ローレルの葉【内容総量】 105ｇ（固形量75g）
国産限定のいわしを使ったオイルサーディン単品1缶です。
『オイルサーディン』は、国内水揚げの新鮮な近海いわしの中でも良質で小さめサイズのものを厳選。いわし本来の美味しさを活かし、繊細な旨味を追求するためです。独自の熱風乾燥でフレッシュな旨みをそのまま堪能できます。熟練職人による丁寧な手作業も光ります。
独自の熱風乾燥により青魚特有のクセが感じられず、上質な旨みを楽しめます。
味にコクがあるため、アルコール類との相性が抜群。また、身がしっかりとして崩れにくいので、パスタやサラダなどの料理にも最適です。
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